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【健康】科学补碘,预防疾病!

2019年09月05日 13:28:07
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        顺义区融媒体中心消息  近年来,甲状腺疾病被大众认知,这是一种典型的碘缺乏病。对于顺义区这种自然环境缺碘地区应该如何补碘,区疾控中心为您解答。



        碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。


        孕妇缺碘可导致死胎、流产、先天畸形。胎儿期、新生儿和幼儿期缺碘将影响生长发育,严重碘缺乏可造成大脑发育不可逆的损害,严重的可导致智力低下,呆傻、聋哑、瘫痪,轻的也可能使智力发育达不到最佳状态,称为克汀病,又称“呆小症”。儿童期和青春期缺碘,会出现甲状腺肿大(粗脖子),称为单纯性甲状腺肿大,俗称大脖子病,如甲状腺功能极度低下,会对体格发育产生影响,致四肢短小,形成侏儒。成人期缺碘,可以导致甲状腺肿大,无力,易疲劳,劳动力低下,甲状腺肿严重可压迫气管和食管,影响呼吸和吞咽。


        补碘最基本、最主要的方法是食用加碘食盐。对于一般人群,只要能够吃到合格碘盐,就能够保证碘营养,不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。因为加碘食盐中的碘化物在潮湿、高温和酸性环境下容易发生化学反应转变为分子碘挥发损失,所以应购买小包装和印有指定标识的加碘食盐,一次购买的加碘食盐不宜过多,存放时间不宜太长;应存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方,最好避光保存;为减少碘损失,菜品出锅时放盐。除了食用含碘食盐外,可以多食用一些紫菜、海带和海鱼等含碘高的食品。


记者 康迎节


     

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